Frappe rigorosamente fritte

Frappe rigorosamente fritte

Chiacchiere, cenci, bugie, crostòli o donzelle… insomma chiamatele come volete, ma da noi sempre di frappe si tratta! Rigorosamente fritte e cosparse di miele o inzuppate nel cioccolato! Questi rettangoli fritti ci piacciono talmente tanto che aspettare Carnevale per...
Castagnole!

Castagnole!

A Carnevale non bastano i coriandoli, le maschere e le stelle filanti: ci vogliono le castagnole per rendere tutto più divertente, dolce e gustoso! Queste palline di pasta fritta stimolano il palato con il loro interno morbidissimo e l’esterno fragrante, e se ci...
San Valentino 2020

San Valentino 2020

Eccoci arrivati al giorno più sdolcinato dell’anno! Ormai è dal 496 d.C. che il 14 febbraio si festeggia San Valentino. L’iniziativa spetta a papa Gelasio I che aveva deciso di porre fine ai festeggiamenti romani, decisamente sfrenati, dedicati al Fauno...